Pitch Deck: JazzHouse — джаз-кофейня нового формата
Стадия: Round A (Growth Stage) • Цель раунда: ₽50M на 18 месяцев для масштабирования сети, запуска франшизной модели и цифровой платформы комьюнити • Формат: B2C + O2O
1. Титульный слайд
JazzHouse
Сеть кофе-пространств с вайбом живой музыки, локального дизайна и комьюнити.
“Мы не просто продаем кофе — мы создаем ритм”
Контакт: founders@jazzhouse.coffee
Фокус: мгновенно передать эмоцию бренда — не просто кофе, а культурный ритм города.
2. Проблема
- 80% кофеен выглядят одинаково и не строят лояльность.
- Молодая аудитория ищет место, где можно быть собой и чувствовать атмосферу.
- Классические франшизы теряют актуальность — нет аутентичности и эмоции.
Боль: люди хотят не напиток, а пространство, где можно «вдохнуть вайб».
3. Решение
JazzHouse создаёт кофейни нового формата:
- Уникальный дизайн и музыкальная атмосфера: live-джемы, винил, арт-ивенты.
- Комбинация кофе-бара, комьюнити-площадки и маркетплейса локальных брендов.
- Цифровая платформа для подписок, мероприятий и персонализации заказов.
Формат объединяет продукт, эмоцию и технологию — настоящий coffeetech-бренд.
4. Целевой рынок (TAM/SAM/SOM)
- TAM (глобальный рынок кофе вне дома): ≈ ₽22.5T.
- SAM (премиум урбан-кофейни в EMEA): ≈ ₽765B.
- SOM (3 года): ≈ ₽1.35–1.62B годовой выручки сети (25–30 локаций).
Тренды: локальные бренды, experience-spaces, подписки и «coffee as a lifestyle». Мы строим не просто сеть, а эмоциональный бренд-хаб с цифровым контуром.
5. Бизнес-модель
- Core Retail: собственные кофейни с высоким ARPU и контролем качества.
- Franchise / Partner Model: масштабирование без значительных CapEx.
- Subscription & Loyalty: приложение JazzClub с подписками на кофе и ивенты.
- B2B: кофейный кейтеринг и поставки зерна для офисов и ресторанов.
Средний чек: ₽480 • Retention: 72% • LTV: ₽18K • Gross Margin: 74%. Сильная юнит-экономика + цифровые источники дохода.
6. Конкуренты
| Бренд | Формат | Сильные стороны | Слабые места | Преимущество JazzHouse |
|---|---|---|---|---|
| Double B | Specialty coffee | Качество | Нет атмосферы | Вайб, культура, событийность |
| Skuratov | Сеть | Консистентность | Нет «лица» | Эмоциональный бренд |
| Cofix | Массовый формат | Масштаб | Дешёвый имидж | Премиум-урбан сегмент |
| Coffee Collective (DK) | Культура | Локальность | Не масштабируется | Системность + digital |
Мы соединяем дизайн, эмоцию и систему — создаём новый слой кофейной культуры.
7. Продукт / Технология
- Физический продукт: кофе, еда, напитки, собственный бренд зерна.
- Цифровая часть: приложение JazzClub — подписки, бонусы, ивенты, музыка, merch.
- BI-система: трекинг продаж, фидбэка, инвентаризации.
- Комьюнити-механика: подписки на «вход в атмосферу» с привилегиями.
Phygital-формат: физический ритм + цифровая вовлечённость.
8. Go-To-Market (углублённый)
- Entry Channels: TikTok/Instagram с визуальным вайбом, событийные партнёрства, подписки и referral-цикл, корпоративные кофейные решения.
- Growth Loops: гость → подписка → ивент → приглашает друзей; артисты → выступления → контент → трафик → лояльность.
- Retention Hooks: персональные бонусы в JazzClub, доступ к закрытым джемам, программа «владельцев атмосферы» (VIP-ивенты, NFT-бейджи).
- Unit-метрики: CAC ₽420, LTV ₽18K (LTV/CAC = 4.3x), Retention D90 = 70%, средняя выручка локации ₽1.6M/мес, Payback новой точки 13 месяцев.
- Уже доказано: 7 собственных и 3 партнёрских кофейни, JazzClub App — 12K MAU, 2.1K платных подписок, ROMI digital-кампаний = 5.6x.
Рост через комьюнити, подписки и масштабирование культурного опыта.
9. Финансовые метрики
| Показатель | 2024 | 2025 (proj) | 2026 (proj) |
|---|---|---|---|
| Локации (всего) | 10 | 25 | 40 |
| Средняя выручка / мес | ₽1.6M | ₽1.9M | ₽2.2M |
| Выручка сети / мес | ₽16M | ₽47.5M | ₽88M |
| EBITDA margin | 8% | 16% | 23% |
| MRR подписок | ₽1.1M | ₽4.8M | ₽10M |
Модель продемонстрировала операционную устойчивость и готова к масштабированию.
10. Команда
- Иван, CEO — экс-маркетинг-директор топ-бренда, основатель двух успешных локаций.
- Петр, Арт-Директор — 10 лет в ивент-культуре и музыкальном менеджменте.
- Сидор, COO — опыт в управлении HoReCa-сетью, стандартизация и контроль.
- Иван, CTO — отвечает за мобильное приложение, CRM и BI-платформу.
Команда сочетает креатив и операционную управляемость.
11. Инвестиционный запрос
Привлекаем ₽50M на 18 месяцев для масштабирования сети и развития технологической платформы.
- 40% — открытие 10 новых кофеен (CapEx + запуск франшизы).
- 30% — digital-экосистема (JazzClub App, CRM, аналитика).
- 20% — маркетинг и бренд-амбассадоры.
- 10% — операционный буфер и юридические расходы.
Milestones
- 25 кофеен, 5 франшиз в 3 городах.
- MAU JazzClub → 80K.
- MRR → ₽10M.
- EBITDA → 20%.
- Payback каждой точки < 12 месяцев.
Раунд A направлен на экспансию и капитализацию бренда, а не на выживание.
12. Roadmap / Текущий статус / Тракшн
Сделано
- 10 локаций, собственный бренд кофе, приложение и комьюнити 25K человек.
- ROMI 5.6x, Retention D90 = 70%.
- Франшизная модель стартует в Q1 2025.
План
- Q2–Q3 2025 — 10 новых точек, масштабирование digital-маркетинга, запуск франшиз.
- Q4 — выход на EMEA через партнёрскую сеть.
- К 2026 — 40 кофеен, MRR ₽10M+, оценка компании > ₽1.8B.
Главный посыл
JazzHouse — новый формат городской идентичности. Мы масштабируем вайб, превращая каждую кофейню в культурный центр и источник устойчивой выручки.